В чем разница между веточками корицы и кассии?
В традиционной китайской медицине и ежедневном рационе корица и веточка кассии являются двумя распространенными лекарственными веществами и приправами. Хотя они получены из одного и того же растения, они имеют существенные различия в эффективности, использовании и форме. В этой статье будут подробно сравниваться различия между ними и прилагаться структурированные данные, чтобы читатели могли быстро понять.
1. Различия по происхождению и форме
И корица, и веточки кассии происходят от дерева кассии Cinnamomum (Cinnamomum cassia), растения семейства лавровых, но они взяты из разных частей:
| Сравнительный элемент | корица | Гуйчжи |
|---|---|---|
| Детали, которые нужно взять | Кора (наружный слой подсыхает и скручивается в трубочку) | Веточки (веточки с листьями или без них) |
| Особенности внешнего вида | Красновато-коричневый, густой, насыщенный аромат. | Тонкая, светло-коричневая, твердая текстура |
2. Сравнение эффективности и использования.
Они имеют разные направления применения в теории традиционной китайской медицины:
| Сравнительный элемент | корица | Гуйчжи |
|---|---|---|
| Меридиональный тропизм природы и вкуса | Острый, сладкий, сильный жар; возвращается к меридианам почек, селезенки и сердца | Острый, сладкий, теплый; возвращается к меридианам сердца, легких и мочевого пузыря. |
| Основные функции | Согревает и питает Ян почек, рассеивает холод и снимает боль, активирует кровообращение и стимулирует менструацию. | Потоотделение разгружает поверхность, согревает меридианы и помогает Ян трансформировать ци. |
| Обычное использование | Лечение холодовой боли в пояснице и коленях, простуды в матке, бесплодия, рвоты и диареи, вызванных дефицитом и простудой. | Лечит простуду, сердцебиение, отеки и боли в суставах. |
3. Современные исследования и диетические рекомендации.
Современные исследования показывают, что оба содержат летучие масла (например, коричный альдегид), но в разных пропорциях:
| Ингредиенты | Содержание корицы | Содержание Гуйчжи |
|---|---|---|
| коричный альдегид | 70%-90% | 50%-70% |
| другие ингредиенты | Эвгенол, коричная кислота | Кверцетин, кумарин |
Рекомендации по обслуживанию:
1.корицаБольше подходит для тушения мяса, запекания или приготовления чая, суточная дозировка не рекомендуется превышать 4 грамм;
2.ГуйчжиЕго чаще всего используют в отварах или супах, а также можно использовать в сочетании с имбирем при простуде;
3. Людям с дефицитом Инь и чрезмерным огнем следует использовать оба препарата с осторожностью, а беременным женщинам следует следовать рекомендациям врача.
4. Навыки покупки и хранения.
| Проект | корица | Гуйчжи |
|---|---|---|
| Премиальные стандарты | Кожица плотная, достаточно жирная, сильный аромат. | Ветви однородные, поперечное сечение красно-белое. |
| Способ хранения | Герметичный, чтобы избежать света, влаги и насекомых. | Хранить в прохладном и сухом месте, чтобы избежать плесени |
| срок годности | 2-3 года | 1-2 года |
Резюме:Хотя корица и веточка кассии имеют одинаковое происхождение, ониКорица согревает и рассеивает холод,Гуйчжи хорошо облегчает симптомы и очищает Ян.. При использовании вам следует выбирать в соответствии с вашей физической конституцией и симптомами и при необходимости проконсультироваться с практикующим врачом традиционной китайской медицины. В ежедневном применении корица больше используется в диетической терапии, а веточку кассии – преимущественно в лечебных целях.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
