Как сделать молочную крышку для торта
За последние 10 дней среди горячих тем о приготовлении десертов в Интернете в центре внимания оказалась «торт-молочная шапочка» благодаря своему уникальному вкусу и простому способу производства. В этой статье собраны популярные обсуждения, чтобы предоставить вам подробный анализ этапов изготовления молочных крышек для торта и приложить соответствующие данные для справки.
1. Популярная тенденция покрытия молочного торта.
Согласно анализу данных социальных сетей, за последние 10 дней объем поиска крышек для торта увеличился на 35% по сравнению с предыдущим месяцем, и он особенно популярен среди молодежи. Вот статистика по актуальным темам:
| ключевые слова | Количество запросов (10 000 раз) | Популярные платформы |
|---|---|---|
| Как сделать молочную крышку для торта | 12,5 | Доуинь, Сяохуншу |
| Семейный чехол для молока | 8.3 | Станция Б, Weibo |
| Рецепт молочных шапочек с низким содержанием сахара | 6.7 | Чжиху, иди на кухню |
2. Материалы для изготовления крышки молочного торта
Вот список основных ингредиентов, необходимых для приготовления начинки для торта, который можно варьировать по своему вкусу:
| Материал | Дозировка | Примечание |
|---|---|---|
| Легкий крем | 200мл | Рекомендуемая жирность: 35% |
| сливочный сыр | 50 г | Размягчение при комнатной температуре |
| мелкий сахар | 20 г | Сменный сахар с нулевой калорийностью |
| морская соль | 1 г | Улучшите вкус |
| молоко | 30мл | Полный жир лучше |
3. Подробные этапы производства
Шаг 1: Смешайте основу
Положите размягченный сливочный сыр, сахарную пудру и морскую соль в миску и взбейте электрическим миксером на низкой скорости до получения однородной массы без каких-либо частиц.
Шаг 2: Добавьте взбитые сливки.
Вливайте легкие сливки в 3 приема, каждый раз хорошо перемешивая перед добавлением следующей порции, чтобы избежать разделения масла и воды. Конечное состояние должно быть похоже на густой йогурт.
Шаг 3. Отрегулируйте ликвидность
Добавьте молоко до нужной консистенции (рекомендуется сначала добавить 15 мл, а затем постепенно корректировать). Готовая молочная шапочка должна течь медленно, но сохранять определенную толщину.
Шаг 4: Техника наполнения чашек
Медленно вылейте молочную шапочку на поверхность тортов или напитков и используйте тыльную сторону ложки, чтобы направить поток, чтобы создать красивый многослойный эффект.
4. Популярные инновационные формулы
По мнению пользователей социальной платформы, за последнее время высокую оценку получили следующие три улучшенные формулы:
| Версия | особенность | Количество лайков (10 000) |
|---|---|---|
| Молочный колпачок с жасминовым чаем | Добавьте порошок жасминового чая. | 4.2 |
| Колпачок для соленого молока Oreo | Добавляем крошку бисквита | 3,8 |
| Топпинг с манго и кокосовым молоком | Замените 30% взбитые сливки кокосовым молоком. | 2,9 |
5. Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Что делать, если крышка молока слишком тонкая?
Ответ: Вы можете поместить миску в ледяную воду и продолжать взбивать или добавить 5 г сухого молока, чтобы увеличить консистенцию.
Вопрос: Как хранить остатки крышек от молока?
Ответ: Запечатайте и поставьте в холодильник не более чем на 48 часов. Перед использованием еще раз перемешайте вручную.
Вопрос: Вегетарианские альтернативы?
Ответ: Вместо взбитых сливок можно использовать кокосовые сливки, а вместо сливочного сыра — масло кешью.
С помощью описанных выше шагов вы можете сделать популярную в настоящее время верхнюю часть торта из молока. Не забудьте отрегулировать сладость по своему вкусу и проявить творческий подход к вкусовым добавкам. Добро пожаловать, чтобы поделиться своими производственными результатами!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
